خانه / بایگانی برچسب: شیرینی پزی

بایگانی برچسب: شیرینی پزی

طرز تهیه دو نوع بستنی خوشمزه خانگی به همراه فیلم آموزشی

بستنی چوبی زعفرانی هوا بس ناجوانمردانه گرم است و خیال دو درجه خنک شدن هم ندارد بریم برای آموزش یک بستنی خوشمزه و فوق‌العاده راحت  بدون اسانس  شیمیایی و بدون مواد نگهدارنده دیگه بستنی از این آسون تر و خوشمزه تر نداریم، موادشم آسون و …

ادامه نوشته »

طرز تهیه حلوای اوماج (اوماج حالواسی)

حلوا به خودی خود غذا یا دسری خوشمزه است اما در فرهنگ غذایی ما ایرانیان، حلوا شیرینی مجالس عزا و عزاداری می باشد. حالا چرا در مراسم عزا حلوا سرو می کنند؟ مواد تشکیل دهنده حلوا آرد، روغن، گلاب و شکر یا عسل یا شیره  می باشند …

ادامه نوشته »

طرز تهیه گز خوشمزه خانگی

مواد لازم : شکر : 1 و  2/3 پیمانه (250 گرم) آب : 1 پیمانه (160 میلی لیتر) بادکا : 300 گرم (1 پیمانه سرخالی) بادکا همان گلوکوز مایع است به رنگ سفید و کمی غلیظ، که آن را در شرایط خاص از نشاسته ذرت …

ادامه نوشته »

طرز تهیه پیراشکی کرم دار خانگی

سریع ترین طرز تهیه پیراشکی کرم دار در منزل با دستورالعمل ساده و مرحله به مرحله در سایت صباجون برای شما آموزش داده شده است. با دقت در نکات ارائه شده، پیراشکی کرم دار را همانند پیراشکی های موجود در قنادی و فروشگاه ها، آماده …

ادامه نوشته »

طرز تهیه شیرینی کشمشی

مواد لازم : آرد : 300 گرم خاک قند : 300 گرم روغن صاف قنادی : 180 گرم کشمش : 150 گرم تخم مرغ : 3 عدد اسانس یا وانیل : کمی شیر : ته استکان طرز تهیه : روغن صاف قنادی را با خاک …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کیک باقلوا

باقْلَوا گونه‌ای شیرینی است که در کشورهای ایران، ترکیه، کشورهای آسیای میانه و قفقاز، برخی کشورهای عربی، یونان، قبرس و برخی مناطق روسیه تهیه می‌شود. باقلوا شیرینی سنتی ترکان آسیای میانه ترکمن های قدیم نیز هست. باقلوا در ایران به شکل‌های مختلف همچون لوزی، مربعی و لوله‌ای و در انواع طعم‌های پسته ای، بادامی، نارگیلی وغیره با مواد اولیه نظیر: گلاب، شکر، هل، آرد، بکینگ پودر، زرده تخم مرغ، …

ادامه نوشته »