خانه / بایگانی برچسب: دستور پخت

بایگانی برچسب: دستور پخت

طرز تهیه شورینی قالبی (فینگرفود)

شورینی به لقمه های ریز و زیبایی گفته می شود که ظاهری شبیه به شیرینی دارند. بیشتر شورینی ها با استفاده از خمیر و نان های مختلف تهیه می شود. با استفاده از گوشت، مرغ و سبزیجات مزه دار و دیزاین می شود. شورینی ها …

ادامه نوشته »

طرز تهیه حلوای اوماج (اوماج حالواسی)

حلوا به خودی خود غذا یا دسری خوشمزه است اما در فرهنگ غذایی ما ایرانیان، حلوا شیرینی مجالس عزا و عزاداری می باشد. حالا چرا در مراسم عزا حلوا سرو می کنند؟ مواد تشکیل دهنده حلوا آرد، روغن، گلاب و شکر یا عسل یا شیره  می باشند …

ادامه نوشته »

طرز تهیه بادمجان شکم پر (قارنی یاریخ)

قارنی یاریخ یا شکم پاره یکی از پیش غذاهای آذربایجان است که چندین سال پیش معمولاً در مهمانی ها به عنوان پیش غذا سرو می شد. اما این روزها با باب شدن انواع پیش غذاهای خارجی انواع دلمه و کوکو ها از رونق افتاده است. …

ادامه نوشته »

طرز تهیه خوراک کله گنجشکی

كله گنجشكی جزو غذاهای خوشمزه، سریع و نام آشنای ایرانیست كه طبخ آن در همه فصول سال امكان پذیر است. وجود مواد اولیه در دسترس و همچنین طرز تهیه آسان، كله گنجشكی را به یك خوراك محبوب در ایران تبدیل كرده است. با صباجون همراه …

ادامه نوشته »

طرز تهیه خورش کنگر

فصل بهار پر از نوبرانه است، از جمله نوبرانه‌های فصل بهار کنگر است که دارای خواص درمانی زیادی است. عصاره برگ و ریشه کنگر برای جلوگیری از رسوب چربی در جدار رگ‌ها مفید بوده و در درمان یرقان، سوءهاضمه، احساس ناراحتی در معده، نفخ، بی‌اشتهایی، تهوع، اسهال …

ادامه نوشته »

طرز تهیه خورش هویج تبریزی + خواص آن

خورش هویج از  خوراک های سنتي شهر تبريز است و معمولاً نوع اصيل آن با ريشه ای به نام زردک كه شباهت زيادي به هويج دارد تهيه مي شود. با رنگ و لعابی هم که این خوراک دارد، خوراکی دلخواه برای کودکان نیز هست. این خوراک سرشار …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کوکوی مرغ مجلسی بدون روغن

وقتی اسم کوکو را می شنویم، ناخودآگاه به یاد سیب زمینی می افتیم، ولی در این بخش از سایت صباجون می خواهیم کوکویی متفاوت را به شما معرفی کنیم، کوکوی مرغ که واقعاٌ خوشمزه است، بدون روغن تهیه می شود و کاملاً رژیمی ست؛ با ما همراه باشید. مواد لازم …

ادامه نوشته »

طرز تهیه توپک سیب زمینی

توپک سیب زمینی از دستۀ سوخاری هاست. غذای گیاهی سبک که می توانید به عنوان پیش غذا یا دورچین هم استفاده کنید. البته اگر داخل شکمش را مواد دلخواهتان مثل خوراک گوشت یا مرغ یا … بگذارید غذای کاملی محسوب میشود. توپک سیب زمینی خوشمزه …

ادامه نوشته »

طرز تهیه پیراشکی کرم دار خانگی

سریع ترین طرز تهیه پیراشکی کرم دار در منزل با دستورالعمل ساده و مرحله به مرحله در سایت صباجون برای شما آموزش داده شده است. با دقت در نکات ارائه شده، پیراشکی کرم دار را همانند پیراشکی های موجود در قنادی و فروشگاه ها، آماده …

ادامه نوشته »