خانه / بهداشت و سلامتی / در مصرف شیر صرفه جویی نکنید!

در مصرف شیر صرفه جویی نکنید!

تهران – ایرنا – اول ژوئن (12 خرداد) به منظور افزایش آگاهی عمومی در مورد فواید شیر و محصولات لبنی و عرضه فرآورده های با کیفیت و سالم، روز جهانی شیر نامگذاری شده است.

به گزارش گروه اخبار علمی ایرنا، این مناسبت برای اولین بار در اول ژوئن سال 2001 میلادی توسط سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد جشن گرفته شد و هرساله تعداد کشورهایی که این مناسبت را جشن می گیرند و برای آن برنامه های مختلف دارند، افزایش می یابد. این مناسبت با هدف افزایش آگاهی در مورد اهمیت شیر و محصولات لبنی سالم و تمرکز بر تولید این محصولات، با صرفه اقتصادی، توسط تولیدکنندگان و مصرف کنندگان برگزار می شود.

اهمیت شیر

شیر منبع غنی کلسیم، منیزیم، روی، فسفر، ید، آهن، پتاسیم، فولات، ویتامین  A، D، B12، پروتئین و چربی سالم است. محققان بر این باورند که مصرف سه وعده شیر یا ماست در روز، تمام نیاز کلسیم بدن را تأمین می کند.

اسیدهای آمینه ضروری و چربی های غیر اشباع در شیر، سبب افزایش انرژی و احساس سرزندگی می شوند. برخی از فواید شیر عبارتند از :

* مانع از بروز پوکی استخوان می شود
* مانع از پوسیدگی دندان ها می شود
* به افزایش حجم ماهیچه ها کمک می کند
* قادر به درمان اختلال خواب است
* سبب شفافیت پوست می شود
* سبب آبرسانی به بدن می شود
* به افزیش حافظه کمک می کند
* درکاهش احتمال بروز زوال عقل نقش دارد
* به کاهش وزن کمک می کند
* به رشد و سلامت مو کمک می کند
* احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می دهد
* سبب کاهش استرس می شود

مطالعات نشان می دهد که شیر ارگانیک یا شیر تولید شده از دام هایی که از علوفه ارگانیک تغذیه می کنند سبب تأمین مواد مورد نیاز بدن می شود. ‌شیر صنعتی حاوی آنتی بیوتیک و انواع هورمون های ناسالم است.

مصرف سه لیوان شیر یا ماست کم چرب در روز، توسط کارشناسان تغذیه توصیه شده است. چنانچه شیر سبب سوء هاضمه شود، شیرهای بدون لاکتوز توصیه می شود.

بهترین زمان مصرف شیر، قبل از خواب است؛ چرا که علاوه بر جذب کلسیم لازم و استخوان سازی در بدن، سبب افزایش آرامش می شود.

همچنین ببینید :

نکاتی در مورد شیر

آموزش خیاطی خانم سلحشور

درباره ی صبا جون

صبا جون
فوق لیسانس شیمی آلی هستم. به تدریس پاره وقت در دانشگاه مشغولم. زیبایی و هنر را دوست دارم. به شعر و ادبیات علاقه دارم. برای دوستداران زیبایی می نویسم... با کانال تلگرام صباجون همراه باشید. مجله اینترنتی بانوان ایرانی

همچنین ببینید

بهترین روغن برای پخت و پز چه روغنی است؟

بیماری‌های قلبی، چربی خون و چاقی موضوعاتی هستند که دائم درباره آنها می‌شنویم و درباره …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.