خانه / آشپزی / طرز تهیه توپک سیب زمینی
تبلیغات شما در صباجون

طرز تهیه توپک سیب زمینی

توپک سیب زمینی از دستۀ سوخاری هاست. غذای گیاهی سبک که می توانید به عنوان پیش غذا یا دورچین هم استفاده کنید. البته اگر داخل شکمش را مواد دلخواهتان مثل خوراک گوشت یا مرغ یا … بگذارید غذای کاملی محسوب میشود.
توپک سیب زمینی خوشمزه و راحت است، اگر از زمان پختن سیب زمینی صرفنظر کنیم غذای سریعی حساب می شود و می توانیم در دستۀ غذاهای چند دقیقه ای قرارش بدهیم. البته دوستانی که مایکروفر دارند می توانند در عرض نهایت ۶ الی ۷ دقیقه سیب زمینی را پخته تحویل بگیرند. امیدوارم از این غذای ساده خوشتان بیاید. با صباجون همراه باشید.

tupac-potatoes-1

مواد لازم :

سیب زمینی بزرگ : 5 عدد

فلفل دلمه ای رنگی : 2 عدد

آرد : نصف لیوان

تخم مرغ : 2عدد

پنیر موزارلا : به مقدار لازم

نمک، فلفل تند و زردچوبه : به مقدار لازم

آرد سوخاری و روغن : به مقدار لازم

طرز تهیه :

سیب زمینی ها را آبپز کرده و همراه با فلفل دلمه ای با چرخ گوشت چرخ می کنیم. البته با رنده هم می توان از سیب زمینی ها پوره درست کرد. سپس کمی زردچوبه، فلفل تند، نمک به مقدار لازم و نصف لیوان آرد اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم و کمی ورز می دهیم تا مواد به خورد هم برود.

tupac-potatoes-2

همانطوری که در عکس می بینید از پوره سیب زمینی، چونه های کوچکی درست کرده و داخلش را گود می دهیم و با پنیر موزارلا پرش می کنیم. سپس داخل تخم مرغ هم زده بعد آرد سوخاری و در آخر داخل روغن داغ سرخش می کنیم.

نوش جان.

تبلیغات شما در صباجون

درباره ی صبا جون

صبا جون
فوق لیسانس شیمی آلی هستم. به تدریس پاره وقت در دانشگاه مشغولم. زیبایی و هنر را دوست دارم. به شعر و ادبیات علاقه دارم. برای دوستداران زیبایی می نویسم... با کانال تلگرام صباجون همراه باشید. مجله اینترنتی بانوان ایرانی

همچنین ببینید

طرز تهیه رب خانگی

تهیه رب در منزل جزء کارهای سالیانه بسیاری از خانواده های ایرانی در قدیم بوده …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *