خانه / آشپزی / طرز تهیه کوکو سبزی

طرز تهیه کوکو سبزی

کوکو سبزی همراه با طعم و رنگ دلفریب خود هر کسی را مجذوب می کند. کوکو سبزی غذایی بسیار پر طرفدار و خوشمزه است و معمولا غذای متداولی در سفره های ایرانیست. کوکو سبزی یکی از زیباترین و مجلسی ترین نوع کوکو است. کوکوسبزی یکی از غذاهایی است که سرشار از ویتامین بوده و به دلیل سریع آماده شدن و استفاده از آن به صورت سرد و همچنین پخت نسبتا آسان با آسیاب سبزی خردکن محبوب بسیاری از خانواده ها می باشد، استفاده از سبزیجات و گنجاندن غذاهایی که در آنها از گوشت کمتر استفاده می شود می تواند موجب سلامت بیشتر شما گردد.

koko-sabzi-1-sabajoon.com

در این بخش از سایت صباجون طرز تهیه کوکو سبزی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

مواد لازم :

سبزی کوکو (تره و ترخون) : یک کیلو

تخم مرغ : 4 تا 5 عدد

زرشک : یک قاشق سوپخوری (در صورت تمایل)

روغن : 200 گرم

آرد گندم : یک قاشق سوپخوری

جوش شیرین : یک قاشق مرباخوری

نمک : به اندازه کافی

طرز تهیه :

سبزی را به دقت تمیز می کنید و ریز خرد می کنید سپس آبکش کرده و می گذارید تا کاملاً آب آن گرفته شود. تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته؛ سبزی، آرد و جوش شیرین را داخل ظرف ریخته و خوب بهم بزنید. روغن را داخل تابه ریخته و آنرا کاملاً داغ کنید و سپس مایه را داخل تابه بریزید. روی مایه را با پشت قاشق صاف کنید و در آنرا بگذارید تا زیر کوکو برشته شود. کوکو را به فرم دلخواه ببرید و قطعات آنرا برگردانده تا روی آن نیز برشته شود. بعد از آماده شدن کوکو می توانید اطراف آنرا با حلقه های گوجه فرنگی تزئین کنید.

koko-sabzi-2-sabajoon.com

نوش جان.

آموزش خیاطی خانم سلحشور

درباره ی صبا جون

صبا جون
فوق لیسانس شیمی آلی هستم. به تدریس پاره وقت در دانشگاه مشغولم. زیبایی و هنر را دوست دارم. به شعر و ادبیات علاقه دارم. برای دوستداران زیبایی می نویسم... با کانال تلگرام صباجون همراه باشید. مجله اینترنتی بانوان ایرانی

همچنین ببینید

طرز تهیه 8 نوع فینگر فود خوشمزه به همراه فیلم آموزشی

طرز تهیه 8 نوع فینگر فود خوشمزه جدید برای مهمانی و مجالس تولد به همراه …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.