آیس پک نوعی بستنی که با نی خورده میشود. (مبتکر این نوع بستنی، فردی ایرانی به نام بابک بختیاری میباشد. آقای بابک بختیاری، متولّد ۱۳۵۷، اهل تهران، مؤسّس و صاحب امتیاز فروشگاههای زنجیرهای آیس پک و مدیر عامل شرکت آیس پک ایرانیان نیز میباشند.
برای نشان دادن ذوق و سلیقه خود به مهمانان میتوانید با صرف اندکی وقت بستنیهای خوشمزه و با تزئینات جالب برای آنها تهیه کنید و از یک مهمانی گرم و دلچسب لذت ببرید.
اگر در این روزهای گرم به دنبال دسری خنک می گردید پیشنهاد ما طرز تهیه یک آیس پک خانگی و خوشمزه است! با صباجون همراه باشید.
مواد لازم :
شیر : نصف استکان
بستنی وانیلی : ۵۰۰ گرم
موز : ۲ عدد متوسط
پودر کاکائو یا قهوه : یک قاشق غذاخوری
شکلات خرد شده : 100 گرم
خامه زده شده : 100 گرم
مغز گردو : ۵۰ گرم
مغز پسته : 50 گرم
طرز تهیه آیس پک :
1- موز را در مخلوط کن ریخته تا له شود.
2- بعد از آن گردوی خرد شده، پودر قهوه، بستنی و شیر را ریخته تا با موز کاملاً مخلوط شود.
* اگر احساس کردید خیلی سفت شده کمی شیر به آن اضافه کنید، ولی زیاد نریزید که بستنی شل و آبکی شود.
4- بعد مخلوط آماده شده را در لیوان مورد نظر ریخته و روی آن را با شکلات خرد شده، توت فرنگی یا هر نوع میوه و خامۀ فرم گرفته تزئین کنید.
نوش جان.
همچنین ببینید :