خانه / آشپزی / طرز تهیه پاستیل خانگی

طرز تهیه پاستیل خانگی

پاستیل از جمله خوراکی هایی است که این روزها با ظاهر جذاب و خوش رنگ و طعم های متفاوت مورد توجه کودکان و حتی بزرگسالان قرار گرفته است. با صباجون همراه باشید تا با یک روش کاملا بهداشتی در منزل تهیه کنید.

gummi-candy-sabajoon.com

مواد لازم :

پودر ژلاتین : 1 قاشق غذاخوری پر

پودر ژله با طعم دلخواه : 1 بسته 100 گرمی ( من از طعم توت فرنگی استفاده کردم)

شکر : 4 قاشق غذاخوری (بسته به شیرینی ژله میزان شکر را می توانید تغییر دهید)

آب : 1 و ¼ پیمانه

طرز تهیه :

ابتدا پودر ژلاتین را با یک چهارم از آب به روش بن ماری (حرارت غیر مستقیم) حل می کنیم. سپس یک بسته پودر ژله را با یک پیمانه آب جوش حل می کنیم. در صورتیکه ذرات ژله خوب حل نشدند 30 ثانیه درون مایکروفر با قدرت 100 می گذاریم. ژلاتین و مایع آماده شده ژله (مایع های ژله تا داغ هستند با هم مخلوط می کنیم) و شکر را خوب با هم مخلوط می کنیم. قالب موردنظر را با قلم مو چرب می کنیم. مایع را در قالب موردنظر ریخته و در یخچال می گذاریم. (حدود 2 ساعت در یخچال باید بماند) بعد از آماده شدن ابتدا ظرف سرو را با قلم مو چرب می کنیم و یا شکر می پاشیم که پاستیل ها به ظرف نچسبند. بعد پاستیل ها را درون ظرف می گذاریم.

نوش جان.

آموزش خیاطی خانم سلحشور

درباره ی صبا جون

صبا جون
فوق لیسانس شیمی آلی هستم. به تدریس پاره وقت در دانشگاه مشغولم. زیبایی و هنر را دوست دارم. به شعر و ادبیات علاقه دارم. برای دوستداران زیبایی می نویسم... با کانال تلگرام صباجون همراه باشید. مجله اینترنتی بانوان ایرانی

همچنین ببینید

طرز تهیه 8 نوع فینگر فود خوشمزه به همراه فیلم آموزشی

طرز تهیه 8 نوع فینگر فود خوشمزه جدید برای مهمانی و مجالس تولد به همراه …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.