خانه / آشپزی / طرز تهیه کباب تابه ای
تبلیغات شما در صباجون

طرز تهیه کباب تابه ای

kabab-tabeei-1-sabajoon.com

مواد لازم :

گوشت چرخ کرده : 500 گرم

پیاز متوسط : 4 عدد

ماست چکیده : یک قاشق

سماق : در صورت تمایل

نمک، فلفل و زعفران : به میزان لازم

طرز تهیه :

پیاز را با رنده ریز رنده کرده و اجازه می دهیم آب بیاندازد و بعد آبش را می گیریم. مقدار لازم گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و ورز می دهیم، نمک، فلفل و زعفران را هم اضافه می کنیم، یک قاشق ماست چکیده هم به موادمان اضافه می کنیم، در صورت تمایل کمی سماق هم می توانید اضافه کنید. تمام مواد را خوب مخلوط می کنیم، اگر زمان داشتید بهتره یک ساعت داخل یخچال بگذارید، بعد از استراحت شکل دلخواه را به گوشت می دهیم و هم می توانید سرخ کنید و هم در فر قرار دهید.

kabab-tabeei-2-sabajoon.com

نوش جان.

تبلیغات شما در صباجون

درباره ی صبا جون

صبا جون
فوق لیسانس شیمی آلی هستم. به تدریس پاره وقت در دانشگاه مشغولم. زیبایی و هنر را دوست دارم. به شعر و ادبیات علاقه دارم. برای دوستداران زیبایی می نویسم... با کانال تلگرام صباجون همراه باشید. مجله اینترنتی بانوان ایرانی

همچنین ببینید

طرز تهیه رب خانگی

تهیه رب در منزل جزء کارهای سالیانه بسیاری از خانواده های ایرانی در قدیم بوده …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *