خانه / آشپزی

آشپزی

طرز تهیه دو نوع بستنی خوشمزه خانگی به همراه فیلم آموزشی

بستنی چوبی زعفرانی هوا بس ناجوانمردانه گرم است و خیال دو درجه خنک شدن هم ندارد بریم برای آموزش یک بستنی خوشمزه و فوق‌العاده راحت  بدون اسانس  شیمیایی و بدون مواد نگهدارنده دیگه بستنی از این آسون تر و خوشمزه تر نداریم، موادشم آسون و …

ادامه نوشته »

طرز تهیه 8 نوع فینگر فود خوشمزه به همراه فیلم آموزشی

طرز تهیه 8 نوع فینگر فود خوشمزه جدید برای مهمانی و مجالس تولد به همراه فیلم آموزشی فینگر فود ها به غذا های لقمه ای و غذا های انگشتی و سرپایی و … معروف هستند. طرز تهیه فینگر فود ها در منزل به راحتی امکان …

ادامه نوشته »

طرز تهیه دسر طالبی ویژه تابستان گرم همراه با فیلم آموزشی

اینقدری که این روزا هوا گرم و آتیشیه، جز چیزای خنک و شربتی هیچی نمیچسبه امروز براتون اینو آماده کردم که یه دسر خنک و مجلسی و خوشمزه ست مواد لازم : یک عدد طالبی نیم کیلویی شیر نصف لیوان خامه صبحانه ۲ ق غ …

ادامه نوشته »

آموزش دم کردن چای آلبالو

از جمله میوه های محبوب من آلبالو هست که عاشقانه دوستش دارم تمام مشتقات هم مثل خودش دلبر و خوشمزه است مثل لواشک و آلبالو خشک و البته چای آلبالو که میشه گفت از خوشمزه ترین دمنوش هاست حالا که فصل آلبالو حتما درست کنید …

ادامه نوشته »

طرز تهیه 10 نوع فینگر فود خوشمزه به همراه فیلم آموزشی

طرز تهیه 10 نوع فینگر فود خوشمزه جدید برای مهمانی و مجالس تولد به همراه فیلم آموزشی فینگر فود ها به غذا های لقمه ای و غذا های انگشتی و سرپایی و … معروف هستند. طرز تهیه فینگر فود ها در منزل به راحتی امکان …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کباب بجیا (پاکورای سیب زمینی) به همراه فیلم آموزشی

کباب بجیا از خانواده پاکورا است ریشه اصلی آن هندی است و بسیار خوشمزه و خوش خوراکه خصوصا که سیب زمینی جزء اصلی آن است فیلم و دستور پاکورای سیب زمینی برای این پاکورای خوشمزه احتیاج داریم به این مقدار مواد واسه دو تا سیب …

ادامه نوشته »

طرز تهیه دسر مشکوفی دورنگ قالبی

این خوشمزه جان مشکوفی هست (البته بعضیا بهش دنت یا بعضیا فرنی با نشاسته هم میگن ولی ما بهش میگیم مشکوفی) که تو ماه رمضان جایگزین فرنی میشه خیلی عالی و خوشمزه ست به خصوص اگه رقیق تر درست کنید و داخل ظرف باشه دقیقا …

ادامه نوشته »

خوشمزه ترین روش تهیه فلافل همراه با نکات ظریف

با صباجون همراه شوید تا با نکته‌های ظریفی که بهتر است هنگام پخت این غذا آن‌ها را رعایت کنید، آشنا شوید. ریشه فلافل به کشور های عربی برمیگرده و وقتی به جنوب ایران رسیده به خاطر طعم خوب، قیمت ارزون، مفید و مقوی بودنش و …

ادامه نوشته »

ترفندهای سرآشپز + نکات شیرینی پزی

ترفندهای سرآشپز برای خوشمزه تر شدن قورمه سبزی یک ساعت مونده به سرو توش رب انار بریزید. برای خوشمزه تر شدن کتلت تو موادش زیره و پودر آویشن بریزید. برای اینکه پنیر پیتزاتون خوب کش بیاد قبل از اینکه پیتزا رو داخل فر بزارید روش …

ادامه نوشته »